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新宿で濃厚なつけ麺が食べられると認識していた。新宿駅から少し遠いけれど麺屋翔まで歩いた。お店に到着したら、ラーメンが人気のように見えたけれど、つけ麺の気分になっていたので食券機から

高円寺のともちんラーメン、夕食には早い夕方の時間だけど、行列は無いもののお店は混雑していた。食券機で食券を買ってから店内に入る。空席はなくて、入り口近くで少しだけ待った。切り立ての

飯田橋のラーメンビルの二階にある大やま。当初は全部同じ店だと思っていた。何度かビルの前を通ることで違う店だと認識できた。同じ経営母体なのかな、トイレなどは共同利用しているみたい。一

どうもつけ麺が食べたい。久しぶりに大手町のオフィスに出社した。ランチは、神田でつけ麺食べていこうと思った。 神田は馴染みがある街と思っていたけれど、しばらく通わないうちにすっかり様

目白の丸長に出かけた。目白の名物つけめんを食べてみたい。少し時間を遅めにすれば行列もないかなと思ったけれど、その見通しは甘くて13時くらいの到着で13人が並んでいた。 ちょうど店前

中野の路地にある広島つけ麺の店、鯉のぼり。つけ麺なんだけど、冷たいスープに冷たい麺をつける。そんな風に店頭に説明があった。冬に見かけ、これは夏に食べるべきだと思った。通りから、奥に