カテゴリー: 中華料理

神保町に出かける。最近、神保町に用事があることがままあり、折角でかけてきたのだから、何か食べて帰ろうと思う。神保町は美食の町だから気になるお店がいろいろある。 蘭州の牛肉麺、馬子禄

道の駅こぶちざわは、広大な敷地であり、温泉やホテルもある。そんなホテルの最上階にあるレストラン、山翠楼龍淵で夕食をとる。100周年ですって、日比谷で創業、小淵沢で営業しているらしい

以前は隆昌美食だった場所、お店の名前が変わっていたが、雰囲気とメニューはあまり変わっていないように思える。いつの間にか屋号が変わっていて、そのうち寄ってみようと思っていた。 一回し

浜松の日帰り主張、作業量はそれほど多くないのだが、見通しが悪く、属人的な意思決定があり、ストレスがかかるプロジェクトだと思う。自分でコントロールできる部分が少ないからだと思われる。

朝から上野で打ち合わせ、そこから根津に向かう。通りがかりに見かけた海上海が気になった。上海家庭料理 餃子 雲吞とある。餃子はともかく、雲吞の文字に強く惹かれた。 外からは分からなか

江戸川橋のらくらく、かみさんと長女と3人でランチでやってきた。少し早めの時間で、3分の1くらいの客入りだったが、これからどんどん客が入るみたい。テキパキと案内をこなしている。僕らは

浜松あたりで店舗を見かける五味八珍。静岡を中心に展開する中華レストランのローカルチェーンかと思う。タクシーで移動中に店舗を見かけたことがある。浜松駅の駅ビル、メイワンにもお店がある

辛いものがたべたい。気温は上がってきたが、たまに肌寒く感じることもある。辛い汁物として、思い立ったのが刀削麺だった。香港酒家が刀削麺を置いていたなと考えて向かってみた。前回はかみさ

今回の浜松出張は二泊三日、毎週の出張は体力的にきつくなってきた。体調が優れず、早めに客先を後にした。新幹線に乗る前に何か食べて行こうと思って駅をうろうろしていたら、石松餃子に行列が