「浜松」フォーハノイ セカンド

東横INNの近くにあるベトナム料理のお店、フォーハノイセカンド。セカンドというからには本店があるのかなと思いつつ、寄ってみた。

バインセオ、バインミー、フォー、ブン、春巻きなど、ベトナム料理のバラエティがある。メニューをめくり、目移りしつつも、ブンを食べてみようと思った。夜の利用なので、ドリンク注文必要かなと思ったが、そんなことはなかった。もし注文が必要なら蓮茶を注文しようと思っていたが、お冷として出されたのが蓮茶だった。。。

何も言わなくても出される蓮茶とメニューに掲載されていた蓮茶は何が違うのだろうかと思いつつ待っていたら、生春巻きが到着した。

生春巻きは一本から注文できる。ゴマのタレをつけて食べる。もっちりしたライスペーパーにみっちりと野菜が詰め込まれている。海老がアクセント。タレは無くてもいいかもしれないが、味が変わっていいと思う。

ブンボーフエ カイを選んだ。

ブンか、フォーを選べるとあったが、何も言わなかったらブンになるみたい。レモンとパクチーが添えられていた。牛肉が入った辛味のあるスープ麺、短めの丸い米麺がたっぷりはいっている。

牛肉が、なかなかボリュームがあって、食べ応えがある。辛さはそれほどでもないが、汗が出てくる。赤い油が辛み、これだけを食べると、かなり辛い。深みのあるスープが、とてもいい。ひたすら、スープを味わった。

お店：フォーハノイ セカンド
住所：静岡県浜松市中央区板屋町104-1 D’sTower 1F