カテゴリー: ラーメン

山形はラーメンの聖地という。白地に赤字の幟は、いくつか見かけたような気がする。一人当たりのラーメンに消費する金額が多かったというニュースを見たような気がする。そのニュースで紹介され

山形はラーメンの町、人口当たりのラーメン消費額が一番だったかな。いろいろと名物ラーメンがある。山形駅の近くのラーメン店もラーメンの町ということをアピールする幟があった。つるつる太麺

名古屋に出かける。友人とちょっと用事があり、それが終わったら京都に移動するという中々ハードなスケジュール、これまでは週末に移動することが少なかったけれど、紅葉の時期の名古屋、京都は

高田馬場よりも西早稲田の方が近いと思う。破壊的イノベーション、名前を聞いた時から一度は寄らないといけないと思っていた。破壊的イノベーション、故クレイトン・クリステンセン教授の言葉、

京都の知人のところを訪問するつもりだったのだけど時間の都合が合わなかった。飛行機は変更できない便を選んでおり、大阪では特に用事がなく、溜まった事務作業を片付けようと思い、伊丹空港に

雑司ヶ谷の木菟らーめん。蒙古タンメンの創業者が修行した店と聞いていて、いつか食べに来ようと思っていた。カレーを食べなくてはならないと考えており、ラーメンとミニカレーのセットを店頭の

ちょっぴり長かった福岡滞在の最後の食事は長浜ラーメンを食べようと思った。長浜家は24時間営業、清掃時間で一部閉店はあるけれど、いついってもラーメンが食べられるのは頼もしいと思う。店

八千代ダーメン、海の近くにあるラーメンのお店、隠れたようにお店がぽつんとある。年季の入ったのれん、愛されてきたお店なのでしょう。ラーメンとダーメンと麺料理の種類が豊富だった。 ボロ

何度も通りかかったことがあるラーメンのお店、はかたや。格安ラーメン、看板に価格が書いてある。気にはなるものの、いつもは別の店に流れてしまう。この日はイベント初日で、時間終了後のレセ

ソウルから帰ってきた次の日は上野に出かける。東京藝術大学の藝祭を見学し、マーケットで器なども買ってみた。午後からの予定もあるので早々に引き上げるのだけど、相当な人が鑑賞やら、マーケ