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옛날김치돼지찌개は、昔ながらのキムチ豚チゲという意味らしい。カタカナにすると、イェンナルキムチドゥェジッチゲ、まぁ、キムチチゲのお店、韓国のビジネス相手に連れられてランチに出かけた

朝食を食べよう。昨夜歩いた通り、スンドゥブとチヂミを食べた店から2、3軒ほど隣にあるお店。いろいろと歩き回って24時間営業の韓国料理のお店に入ることにした。그때그집두루치기は、クッ

만복（満腹）국수집（麺屋さん）という意味らしい。完全に一致するわけではないけれど、マンボク・ククッスジプというカタカナ表記が近いみたい。看板の赤い印の隣に続く文字は、ポッサムとお酒

早朝便、金浦空港発だから対応できたかもしれない。Uber で予約をしておいて、早朝に迎えに来てもらっていた。ソウルではカカオタクシーが強いらしいが、韓国で発行された電話番号が無いと

ソウルの滞在は、東横インの江南にした。昨年のFriezeソウルの視察の際にも利用した。快適なホテルだと思う。昨年は気が付かなかったのだけど、無料朝食が用意されていることを知った。ソ

江南餃子、江南駅からも歩けるけど、新論峴駅からの方が近い。様々な飲食店の入る二階にあるお店、蒸餃子とカルグクスが名物のお店。 雑居ビルの階段を上がっていくと、左手側にお店が見えた。

ソウルにはスクランブルエッグサンドがあるらしい。カフェでの朝食メニューなのでしょう。そんなエッグサンドが食べられるお店、エッグスラット。COEXにあるお店に寄ってみた。チェーン店な

ソウルの協業先が夕食に招待してくれた。ダッカルビの店、辛い物は平気か？と聞かれるが、大丈夫と答える。恐ろしく辛い料理もあるけれど、これまでは、そこまで辛い物にあたったことはない。思