「浜松」小花

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浜松駅にほぼ直結のメイワンビックカメラ館に天ぷらのお店、小花ができた。居酒屋たんとの新業態らしい。できたばかりのお店でピカピカであり、そのうち寄ってみようと思ってた。

同僚と3人で寄ってみた。浜松で複数人で食事に出かけるのは珍しいことだと思う。

小花丼が基本のメニュー、小エビ、小柱、浜名湖産の海苔などを使ったかき揚げで、それに追加の天ぷらによってメニューのバラエティがある。同僚はエビ天が追加されるものを選んでいたが、僕は穴子がよさそうだったので、それを選択する。

天丼の到着。

小花かき揚げとマイタケ、しし唐がついていた。穴子は一匹分を食べやすいようにカットしてある。そして追加トッピングの黄身天もお願いしておいた。浜名湖産の青のりを使った刻み海苔とポン酢大根おろし、お新香には小さな瓜（メロンかな？）と白菜、大根という具合。みそ汁は椎茸で出汁をとっていた。

さくさくの天ぷら、青のりの風味がいい。マイタケは小ぶりだったが、旨味がある。

丼つゆは甘さがあり、天ぷらとごはんによく合うが、控えめである。これは塩や、ポン酢おろしで食べることを想定していると思う。実際に味変になるし、違った風味が、よりごはんをおいしくする。

お新香やみそ汁も気が利いていて、ゆっくりとランチができた。

お店：浜名湖天ぷらかき揚げ 小花
住所：静岡県浜松市中央区砂山町322-4 MAY ONE ビックカメラ館