「難波」楽洛亭 本店

久しぶりに難波の楽洛亭を訪問する。久しぶりといっても2年ぶりだから、それほど期間が空いたわけじゃないと思う。

塩タンから始まり、もやしナムル、キムチ盛り合わせ、センマイ、ユッケと食べる。そして、定番のハラミを注文する。

三人前。

卓上の七輪でじっくり焼く。

このお店は、タレが特徴的。刻んだ青ネギがたっぷり入り、それにつけて食べる。肉の芳醇な旨味がありながらも、さっぱりと食べられるのは、青ネギがあるからだろうか。

脂身もあるが、ぷっくらと焼き上げると、食感の変化が感じられてよい。

ともかく、ハラミとタレと生ビールが最高の店だと思う。

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お店：楽洛亭 本店
住所：大阪府大阪市中央区難波4-4-6