「御代田」tsubu.

例年のように小淵沢の帰りは御代田のMMoPに寄っていく。セルクルプリュスは閉店してtsubu.というお店に変わっていた。家族でお茶をしていく。

各自、飲み物を選び、デザートとして最中アイスを注文した。

さっくりとした最中、軽い食感ながらも厚みがあり、それが食感の強さを示しているのかもしれない。アイスがこんもりとしていて、もちとあんこ、一口で全ての食材を食べるのは難しいけれども、このボリューム感はいいと思う。

飲み物は大き目のグラスで用意されている。ゆっくりお茶をするのにいいでしょうね。

お店：tsubu.
住所：長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794-1 MMoP