「小淵沢」HAPPY MEDIUM CLUB

小淵沢駅前のHAPPY MEDIUM CLUB。盛況に見えたが、駅前で開催しているすずらん祭りの影響もあったのかもしれない。

昨年のオープンしたてのピカピカ具合から、少し落ち着いた感じの雰囲気になってきた。

ウィーンのケーキでお茶をしていく。ケーキの種類はなかなか豊富で、これを目当てに立ち寄っている人も多い。駅前にあるので、電車の時間までゆっくりするなどの用途がありそう。

アプフェルシュトゥルーデル

薄い生地に、さっくりとしたリンゴがたっぷり入っている。リンゴそのものの味わいと、ケーキとしての全体感との二面性があり、なかなかにレベルの高いケーキだと思う。

ウィーンのケーキと言えば、チョコレートのケーキということで注文してみた。

濃厚なチョコレートケーキ、トップのチョコレートとその下のクリーム、ケーキ表面を覆うチョコレートのコーティングと生地、全てが違ったチョコレートの風味であり、それでいてバランスが保たれている。

確かに濃厚なチョコレート。甘さと苦さ、そして固さによる食感、舌触りの違いが楽しいケーキだった。

お店：HAPPY MEDIUM CLUB
住所：山梨県北杜市小淵沢町1020-1