「江戸川橋」焼肉名門

久しぶりに家族揃って晩御飯の夕食、江戸川橋の焼肉名門にやってきた。ふらっと来ても入れる気軽なお店、家族で焼肉を楽しむのにちょうどいい。出先に居たので、お店で合流しようと思った。

家族が到着するまで、ハイボールと上ミノ、鶏もも焼きで凌ぐ。

左が鶏肉で、右が上ミノ。両方同じタレで味付けされるのだね。このお店で鶏肉を注文するのは初めてのこと。焦がさないように注意深く焼く。卓上調味料に自家製ラー油があるから、それを付けて食べる。めちゃくちゃ辛いラー油で、これがうまい。特に焼鳥と相性がいい。

家族が到着するので、いつも注文する4種類の盛り合わせ。

脂の多いカルビは、よく焼く。ロース、ハラミとカルビは、各自の好みの焼き加減にする。

牛ほほ肉、しっかり食感がある。

和牛カルビ.。恐らく4種盛りのカルビと同じグレードの肉だと思う。

スンドゥブチゲを注文する。

たっぷり野菜と豆腐、アサリは入っていない。辛味を追加したかったら卓上のラー油を使うといい。かなり辛くなる。

家族は、それぞれ好みの焼肉を食べていた。そして、かみさんと次女は冷麺を食べていた。週末は家族連れも多いと思う。

お店：焼肉名門
住所：東京都文京区関口1-13-18