「浜松」五味八珍

浜松あたりで店舗を見かける五味八珍。静岡を中心に展開する中華レストランのローカルチェーンかと思う。タクシーで移動中に店舗を見かけたことがある。浜松駅の駅ビル、メイワンにもお店があることを知っていた。何度かレストランフロアに来た際に、行列ができていることがあったので気になっていた。待ち人おらずだったので夕食に寄ってみる。

様々なメニューが用意されている。駅ビル店限定のメニューもあったが、セットの組み合わせが限定だけらしい。一番人気同士のセットメニューは、五目中華そばと浜松餃子だったかな。それぞれ単品で注文するよりもお得になっている。それもいいが、つけ麺の気分だった。

料理名はつけ麺じゃなかったと思うが、つけ汁にとろみがあるつけ麺のセットを注文した。ごはんまでついている。

運ばれてきたときには、すごいボリュームだと思ったが、麺の丼の下半分は水切りのザルになっているので、そこまで驚異的なボリュームではないと思う。

浜松餃子の特徴は、パリパリの皮と野菜主体の具材のしゃっきり食感にあると思う。肉汁溢れる餃子からすると物足りなさがあるかもしれないが、この野菜主体のパリパリ食感は、食べ慣れてくると、この軽さの良さを感じてくる。

熱々のつけ汁は、ほどよいとろみで麺とよく絡む。丼の半分はザルとはいえ、山盛りで結構なボリュームがある。ごはんまでついているから、定食にすると満腹になる。単品メニューもあるから、幅広い年代のグループにも受け入れられやすいのでしょうね。

お店：五味八珍 浜松駅ビル メイワン店
住所：静岡県浜松市中央区砂山町6-1 浜松駅ビル メイワン 7Ｆ