「池袋」爽亭

池袋駅の駅そば。JR池袋駅の改札内、爽亭でランチをしていく。立ち食いそばのお店は他にもあるが、池袋駅だと爽亭に寄ってしまう。前回はきしめんを食べたが、今回はそばを食べようと思った。春菊天そばの食券を購入する。

一人分でセパレートされているカウンター、目の前の台に食券を出す。

春菊天そば。メダルのような春菊天。

つゆのキレ、春菊天を崩していくと、つゆにコクが加わる。温まってくると、春菊の香りも立つ。そばは肌が粗めで、つゆをよく絡める。薬味のネギ、春菊の香り、唐辛子を振って、それぞれに味が変わっていく。ほぐれた春菊天を衣と春菊と、それぞれにそばに絡まっていく。

食事を終えて、丼をカウンターに戻す。自分の場所を拭きあげてお店を後にする。既に行列ができていた。

温かい食事は、ストレスがかかっている時に安心する。もう少し季節が進むと、温かいそばは辛くなるが、駅構内だから冷房はきいている。

お店：爽亭
住所：東京都豊島区南池袋1丁目 JR池袋駅改札内コンコース