「浜松」自笑亭

浜松への日帰り出張、しばらくは浜松生活が続くのでしょうね。ひかりで1時間半くらい。割と近いなと思った。新幹線の時間もあったので、駅弁を買って新幹線に乗り込む。新幹線改札内の自笑亭で駅弁を買っていくことにした。

鰻は、駅弁でもいい値段するね。これからも浜松に来ることは多くなるだろうから、鰻は時間があるときに食べようと思う。そんな中で選んだのが、浜松三ケ日牛＆遠州しらす弁当だった。全て千円を超える弁当の中で、内容と価格のバランスがいいと思った。

帰りの新幹線はこだま。新幹線が走り出す前から弁当を広げる。

お弁当を開いてみたら、あさりも入っていた。予想外だったのでうれしい。

牛肉はしっかりした食感、ここのごはんは、みかんごはん。三ケ日みかんを使っているのでしょうね。青菜の漬物がいい感じ。やや固めの牛肉に漬物のしゃっきりした食感が、メリハリをうむぐあい。

あさりは小粒ながら旨味が詰まっている。しらすは、今が旬だなと気が付く。はっきりとした輪郭があるが、すぅっと溶けていくような食感、ほんのりとした塩味もあり、これがとてもいい。錦糸卵のふわふわ食感もよかった。

温かい食事をしたかったが、駅弁も悪くないね。

お店：自笑亭 新幹線改札内中二階売店
住所：静岡県浜松市中央区砂山町6-2 JR浜松駅新幹線 改札内 新幹線待合室前