江戸川橋駅近くの関口パン。長女と二人で関口パンで朝食にする。かみさんと次女にはパンを買って帰る。トーストセットでいいかなと思っていたものの、長女は棚に並んでいるパンが食べたいということだった。ドーナツを選び、飲み物はミルクティーを選んでいた。僕はチーズトーストとコーヒーにする。
目白台の本店は坂道を上がらないといけないけど落ち着いた雰囲気がいい。長女と二人の場合は、江戸川橋駅近くのパティスリーダノワーズ店の方が便利。
トーストセットを選ぶかと思ったらドーナツ食べたいということ。二種類のドーナツを選んでいた。
プレーンなドーナツとレモン味のドーナツ、レモンの酸味があるが、ガツンとした甘さがある。ふっかりしたドーナツ生地が、さすがに上質だった。
僕はチーズトーストのセットをお願いする。
たっぷりチーズに厚切りのトースト。トーストの焼き色は控えめで、ふっくら、しっとりとした具合を感じられる。厚切りの関口パンの食パン、キメが細かいがふっくらしているのは水分が適度にあるからだと思う。チーズのコクがパンにもなじむ。
かみさんと次女には、パンを持ち帰る。ベーグルサンドとカレーパンにしておいた。
お店：関口フランスパン パティスリーダノワーズ店
住所：東京都文京区関口1-18-6