「長堀橋」しゃぶ陣

長堀橋から北に上がり、「しゃぶ陣」に出かけてみた。長堀橋で黒毛和牛すき焼きでも食べようと思った次第。席についてから、食べ放題がメインの店であることに気がついた。

女将さんかな、お試しメニューがありますよ、とすすめてくれた。

黒毛和牛のすき焼きをもらいましょう。メニューには、グラムサイズの違いで何通りか用意されていた。

注文を済ませたらすき焼きの用意がされる。卵たくさん。

黒毛和牛、120gを注文したかな。

最初の具の投入はお店でやってくれた。

流れるように具を投入し、勢い肉も投入されたので、慌てて卵をとき始める。

柔らかいね、和牛。上質な脂、キリリとした割下が、牛肉の甘みをより引き立てているように思う。

追加の肉を注文してみた。

和牛の追加もあるけど、豚肉があった。しかも黒豚。

牛肉と比較して食感がある。肉の個性は豚肉の方が少なく、比較するとあっさりと食べられる。

すき焼きの締めご飯で、うどんが用意されていた。すき焼きの鍋で焼きうどんのように仕上げる。

お腹いっぱい。

デザートは柚子シャーベットだった。クールダウンにちょうどいい。

長堀橋で黒毛和牛すき焼きを堪能した。

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お店：しゃぶしゃぶ すき焼き しゃぶ陣 堺筋本町 
住所：大阪府大阪市中央区南久宝寺町２丁目１−２ 竹田ビル B1