「下仁田」神津牧場　ミルクバー

道の駅しもにた。下仁田ネギの販売をしている。組合か、会員があるのだろうか、そうしたラベルがあったように思う。コロムビアで食べたすき焼きの下仁田ネギが、うまかったな。道の駅の中に神津牧場ミルクバーがあった。ソフトクリームとチーズがいいみたい。

かみさんと長女が買い物をしている横で、次女とソフトクリームを食べる。

随分あっさりしたソフトクリーム。さらりとしたクチドケで、細かな氷の塊があるように思えた。ソフトクリームの氷だろうか。

キリっとした具合、コーンはパリパリだった。

同じく神津牧場の飲むヨーグルトを試してみたら、こちらは濃厚な乳成分だと分かる。ソフトクリームとは対照的だったな。

つまみで買ってきた下仁田ネギ入りのチーズ。

カットしてみるとブルーチーズのように見える。

予想以上にネギの風味。

ネギそのものが練り込まれているところと、そうで無いところ、どちらもネギの風味が高い。

下仁田ネギらしさは、あまり感じないけれど、恐らく通常のネギと比べてエグミが少ないのだと思う。

チーズは、中々に硬派な本格派、それ以上にネギが強いのでしょうね。

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お店：神津牧場　ミルクバー
住所：群馬県甘楽郡下仁田町馬山3766-11