「難波」丸一屋 Posted on 2024年11月25日2024年11月25日 by Tom 前回か、前々回に大阪に来た時に見かけたお店、立ち食いうどんの新しい店ができたと思った。屋号は伊丹空港に行くバス亭の近くにある丸一屋と同じだけど、移転したのか、支店なのかは確認してい 続きを読む
「岐阜」 高松家 Posted on 2023年12月10日2023年12月10日 by Tom 岐阜の打ち合わせ、管理会社の担当者から現場に行く前に食事をしましょうと提案された。案内されたのはうどんのお店、名古屋駅できしめん食べてきたけれど、まぁ、いいでしょう。提案にのりまし 続きを読む
「江戸川橋」豊しま Posted on 2023年5月16日2024年3月9日 by Tom 江戸川橋の豊しま。東京の濃い色の出汁、うどんはどうか、というブログのコメントが気になり、豊しまの濃いつゆを思い出した。黒い出汁のうどんを食べてみよう。 きつねうどんをお願いした。 続きを読む
「本町」丸平 Posted on 2022年1月8日2024年8月30日 by Tom 再び大阪出張、今度は本業の出張。本業は基本的にリモートなんだけど、直接訪問して説明した方がいいシチュエーションがある。オンラインの説明では、時間と回数を重ねて説明している事柄がなぜ 続きを読む