カテゴリー: 鳥・卵料理

ソウルの協業先が夕食に招待してくれた。ダッカルビの店、辛い物は平気か？と聞かれるが、大丈夫と答える。恐ろしく辛い料理もあるけれど、これまでは、そこまで辛い物にあたったことはない。思

是非ともタッカンマリを食べさせたいと連れてこられたお店、なんでもタッカンマリの締めはチャーハンができるという。 チャーハンとは興味深いものの、カルグクス（韓国の麺）を食べてみたいと

神楽坂の焼鳥ブロシェット、飯田橋駅を挟んだ向こう側にもお店がある。予約をしておいた。フランス語でも注文できる焼鳥屋。そんなキャッチコピーがある。 お通しは砂肝のアヒージョ風。 せせ

池袋駅の西口から徒歩７分くらい、西口の喧噪を離れ、住宅街になるようなところにある鬼つね。かみさんと二人ででかけてきた。カウンターと奥にテーブルがあるお店、予約をしておいた。佐賀のみ

せっかく丸亀に来たら一鶴の本店に寄って行きたい。心斎橋のお店に行ったことがあるので、一鶴の親鳥は食べたことがある。ランチ時間に寄ってみた。少し行列があるけれど、すぐに案内された。カ

織田信長の前で名古屋の友人と待ち合わせ、軽く打ち合わせも兼ねて昼酒にしましょう。岐阜駅前から伸びる飲み屋街、夜は賑やかだけど昼酒のお店はそれほど多くないみたい。 何件か覗いてみたけ