カテゴリー: 焼肉・韓国料理

만복（満腹）국수집（麺屋さん）という意味らしい。完全に一致するわけではないけれど、マンボク・ククッスジプというカタカナ表記が近いみたい。看板の赤い印の隣に続く文字は、ポッサムとお酒

大阪の副業が終わり、クライアントと会食にやってきた。当初は別のお店に行こうと考えていたが、韓国酒場のピンクのネオンにつられた。普段、あまり通らない通りなので、このお店のことは知らな

ソウルの滞在は、東横インの江南にした。昨年のFriezeソウルの視察の際にも利用した。快適なホテルだと思う。昨年は気が付かなかったのだけど、無料朝食が用意されていることを知った。ソ

江南餃子、江南駅からも歩けるけど、新論峴駅からの方が近い。様々な飲食店の入る二階にあるお店、蒸餃子とカルグクスが名物のお店。 雑居ビルの階段を上がっていくと、左手側にお店が見えた。

ソウルの協業先が夕食に招待してくれた。ダッカルビの店、辛い物は平気か？と聞かれるが、大丈夫と答える。恐ろしく辛い料理もあるけれど、これまでは、そこまで辛い物にあたったことはない。思

是非ともタッカンマリを食べさせたいと連れてこられたお店、なんでもタッカンマリの締めはチャーハンができるという。 チャーハンとは興味深いものの、カルグクス（韓国の麺）を食べてみたいと

日中の強い日差しのいい天気から日没後は雨が降り出した。しかも、結構強めに雨が降ってきた。外出しなくてもいいかなと思っていたけれど、ビールは飲みたい。絶品ユッケビビンバが名物というチ

江南のロッテ百貨店の地下、サムギョプサルを食べ過ぎたので遅めの食事でやってきた。テチドンハムンミョノク、漢字だと”大峙洞咸興冷麺”と書くようで、韓国語だと&