「神楽坂」サパナ

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神楽坂のサパナは便利だと思う。日曜日も営業しているし、営業時間も長い。夜は席を見つけるのも容易いと思う。打ち合わせと反省会として二人で利用する。

タブレットで注文する方式。セットメニューから、ガパオ炒めライスとカレーのセットがあり、それが面白そう。カレーの辛さは6番にしたかな。辛口の上の辛さ。まだ、辛さのレベルは上げられるけれども、辛口で満足できない人の辛さとあったので、それを試してみることにした。

生春巻きがやってきた。もっちり生地とたっぷり詰まった野菜がいい。シャキシャキ食感もある。

カレーと鶏ひき肉のガパオ炒めライスが一緒のプレートに乗ってやってきた。大きなナンもついている。

神楽坂サパナでタイとインド

熱々のナンをちぎって、カレーにディップする。確かに辛いが、もっと辛くてもいいと思った。クリームがマイルドに感じさせるのかもしれない。

神楽坂サパナでタイとインド

そして、ガパオ炒めの方が辛かった。唐辛子が容赦なく辛さを伝えてくる。目玉焼きを崩して絡めると、コクがでて円やかになるが、唐辛子の辛さは、黄身と絡めてもとんがっている。これがうまい。

カレーには大振りのチキンが入っていて、ホロホロ崩れるような柔らかさ。ガパオの唐辛子が辛いから、辛口の一つ上のカレーは、マイルドに感じた。

お店：SAPANA 神楽坂店
住所：東京都新宿区神楽坂２丁目６ porta 2F