「江戸川橋」鮨やなぎ

江戸川橋の鮨ランチ、鮨やなぎが便利だと思う。お昼からお好みで、昼酒を楽しむおひとり様にも対応できる懐の深さがある。気持ちよさそうに、鮨をつまみ、お造りを食べて、杯も進んでいた。お昼からうらやましい。

二人で訪問、鮨やなぎに出かけるときは、だいたい二人で行くことが多いな。カウンターに並んで座り、同行者はごはんを少ししか食べないということで、シャリ小さ目でお願いした。

握り一人前、これにお椀とフルーツがついてくる。

ネタは毎日微妙に変わるみたい。この日はイカが身厚であり、ゴリゴリ食感だった。噛みこんでびっくりしたが、この噛みこみによって、イカの甘みが感じられる。前回を見返してみると、イカは無かったな。

マグロが、やっぱりいいね。自信を持って提供しているマグロ、ランチでも妥協はしていない。名物のいなり寿司、汁気がたっぷりだった。ジューシーなお揚げが、いつもよりも多く、煮汁がたっぷり、連れのシャリ小さ目のオーダーに、つられたのかもしれない。

お店：鮨やなぎ
住所：東京都文京区関口1-48-12