東京藝術大学の学食を立て続けに利用している。手軽なのがいいからだと思う。カツカレーばかりではどうかなと思って、チャーシューメンや、カレーそばも食べてみたが、やはりカツカレーに戻ってくる。定食を食べてみようかなと思ったのだけど売り切れだった。

メニューがカレー、日替わり丼、麺類ということで、カレー・丼メニューを選ぶ人が集中したためか長い列ができていた。オペレーションも慌てることなくマイペース、ゆっくり落ち着いて様子を見守る。

見ていると、カレーのお皿は一種類だけではないみたい。いつもとは違うお皿になるかな、と思っていたら、直前で丸いお皿になった。何種類か、お皿の種類があるみたい。

ごはん、かつ、カレーの領域がお互いに浸食しながらも分かれている。今までにない盛り付けだった。そして、カレーのルーの粘度がいつもよりある。サラサラとした具合だと思っていたので、ドロドロのカレーが新鮮な具合。

ややスパイシーさのあるカレー、これは変わらない。分づき米だと思うが、食感のあるごはんと絡めると、よく噛むから、カレーのスパイシーさを深く感じる。かつは、切れ目が入れられていて完全には分かれていない。スプーンだけで切り裂くことができる。かつにカレーを絡めると、スパイシーさがちょうどいい。


お店:GEIDAI LIVING
住所:東京都台東区上野公園12-8 東京藝術大学 上野キャンパス 音楽学部学生会館 1F

Tom

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Tom
Tags: 学食

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