海浜幕張にやってきた。ランチをメッセアミューズモールのハンサムで食べようと思った。先日ラッキーフォーでランチをしたときにもらったクーポン券を使おうかなと思ったけれど、ハンサムでスンドゥブの定食があることを見かけ、こちらを選ぶ。

メニューを見ると、スンドゥブが名物のようで、ランチだけでも3種類ほどの用意があった。スンドゥブメインでもいいが、牛焼肉丼(だったかな?)のセットを選ぶ。QRコード注文だった。

いろいろあるメニューを見ていたら、漢江ラーメンがあった。幕張店限定らしい。

店の奥の方を見たら、見たことのあるラーメンを作る機械が設置されていた。

漢江ラーメンは、やはり漢江の川岸の公園で食べるのがいいと思うよね。あれは体験を食べるものだと思う。

料理が到着した。

韓国のり、卵、キムチの小鉢と牛カルビ丼にスンドゥブはミニサイズの定食。卵は温泉卵だった。

スンドゥブは辛さというよりも濃い味だった。塩が強めなんだと思う。ソウルの知人が、日本の料理は塩が強いと言ったことを思い出す。もう少し唐辛子の辛さを追加してもいいと思うけど、塩味の濃い味はごはんに合うのでしょうね。

牛カルビ丼は甘い味付け、薄切り肉にタレがよく絡まっている。キムチとスンドゥブとで、辛さ、塩味を調整しつつ食べ終えた。


お店:韓国屋台 ハンサム 海浜幕張店
住所:千葉県千葉市美浜区ひび野1-8 メッセアミューズモール 1F

Tom

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