「橋本」 一ぷく橋本店

橋本駅、JR側の出口を出た一階にある麺処一ぷく。前回はカツカレーライスを食べたが、今回はそばを食べようと考えていた。

期間限定メニューに力そば・うどんがあった。お正月だから餅なんだな、と思いつつ食券を購入する。そばで指定して食券を提示、ほどなくして力そばが用意された。

餅だけでなく、たぬきとおろしが入っている。メニューの名前も少しひねりがあったように思う。ほうれん草が入っているのがうれしい。こうしてみると、大根おろしはともかくとして雑煮のようにも見えるな。

餅は柔らかく、焼き目が入っているが全体的に柔らかい。大根おろしを適度に重ねて食べると辛み餅のようでもある。揚げ玉は、天ぷらを揚げた際の細かな天かすで、少し野菜が入っていた。

具を混ぜていくと、そばの表情が変わって楽しい。餅は慎重に噛む必要はあるけれども、いろいろな味がひとつになるのは楽しい。

七味を振ると、刺激も追加される。

入口が二つあって、店内もセパレートされているので、JRの改札を出なくても利用できる。

お店：麺処一ぷく 橋本店
住所：神奈川県相模原市緑区橋本6-1-24