24時間営業のクッパのお店、朝食で寄ってみた。イベント主催者の朝食クーポンを使う。クッパは二日前の朝食でも食べた。4日間のイベントで3つのお店から朝食を選べる具合。
注文は、初日に利用したお店が一番便利だった。ここは韓国語メニューのみであり、Googleレンズで翻訳しながら注文をした。
テーブルに座ったら用意される。
やがてクッパがやってきた。配膳のときに卵を割り入れてくれた。
グツグツやっているうちに、卵の白身に火を入れようと思った。
スープ主体、米はそこまで多くない。もやしなど多様な野菜が入っている。熱々をすぐに食べれば、しゃっきりした食感の野菜を食べられる。とはいえ、熱々に煮えているから、火傷に注意。
薬味だけでなく、おかずできたキムチを入れると味が変わる。唐辛子はかなりの辛さ、スープに投入しただけで明らかに辛さのレベルがあがる。
気がついたら、黄身も固まっていた。
お店：24시전주명가콩나물국밥 송도2호점
住所：韓国 Incheon, Yeonsu-gu, Songdo-dong, Artcenter-daero 168beon-gil