焼肉・韓国料理

「松島月光祝祭公園」오가네한식국밥

前の晩はイベント主催者がホストする歓迎会だった。100人以上は居ただろうか。僕は知らなかったけれど、結構有名な韓国の俳優も出席していたみたい。教えてもらったけれどもピンとこなかった。視界はお笑い芸人らしく、盛り上げていたようだけれども言葉が分からないとコメディアンは辛いなと思う。

朝の仁川、松島(ソンド)エリア

翌朝、朝食は別の食堂にしてみた。前日はクッパを食べたが、違うものを食べてみようと思った。SHE’S BAGLEの向かい側にある오가네한식국밥。

このお店に限らずだけど韓国語で話しかけられる。言葉が分からないということを伝えると、キオスクで注文するようにジェスチャーで教えてくれた。キオスクの日本語に変更して、カルクグスと読めた定食を注文する。

そこまで待たずに料理が出来上がった。セルフサービスのお店、料理をカウンターまで取りに行く。

おかずの小鉢がいっぱい。豆腐、黒豆、昆布の和え物、キムチ。トップの皿は唐辛子。ごはんとスープ。カルクグスだとばかり思っていたが、ワカメスープだった。たっぷりのワカメが入ったスープ。麺を食べたかったら、少しがっかりする。

食感のしっかりしたワカメ、スープは旨味がある。塩味は控えめ、キムチや唐辛子で味を追加する具合。ごはんは、金属の容器で蓋をされていた。だからなのか、少し蒸された具合で表面の食感が印象的だった。

仁川でワカメスープ定食、こうしたスープは、なかなかメインにならないと思うが、ユニークな体験をしたと思う。


お店:오가네한식국밥
住所:101 Artcenter-daero 168beon-gil, Yeonsu-gu, Incheon, 韓国

Tom

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