神楽坂のVOLTA。プレオープンの夜に訪問してみた。店頭にお花が並んでいたが、中から出てきた店員の説明によるとメニューを絞ってプレオープン中だという。
お酒とつまみだけではなく、一種類だけどもスパゲティもあるという。
おつまみの盛り合わせ（前菜盛り合わせ的なメニュー名だったと思う）
なかなかの盛り込み、ローストビーフがうまい。全て冷製だけど肉と魚と野菜とがボリュームがあって、ワインがすすむ。赤、白、スパークリングワインが用意されていた。
きのことトマトクリームのスパゲティ
平たいスパゲティがソースをよく絡める。冷製のアンティパストミストとスパークリングワインで少し冷えていたところに温かいスパゲティがありがたい。
ソースにきのこの旨みがよく出ている。トマトソースを飛ばさないように慎重に食べるから、より旨みが感じられる。
ポツポツと客入りがあり、ワインとアンティパストミストを楽しんで帰る。そんな一人客が多かったように思う。オープンしたら、どんなメニューがあるか、また訪問してみたい。
お店：VOLTA
住所：東京都新宿区神楽坂6-36 神楽坂ビル 1F