「水天宮前」日勝亭

水天宮前駅が最寄り駅の人形町エリア。人形町で洋食というとテンションがあがる。お店の選択肢が豊富で、いろいろと目移りするが日勝亭にでかけてみた。

店頭にお得な日替わりメニューの黒板が出されている。この日はビーフシチューだった。お昼から贅沢だけど、ラッキーだと思った。

ランチタイムから外れた時間、水天宮界隈は13時を過ぎると空いてくると思う。ランチ営業が終わるお店も多いから、お昼は早めに終わる街なんだと思う。

ビーフシチューが到着した。

たっぷりのサラダにビーフシチュー、肉がたっぷり。こんもり盛られたライスに、コンソメスープがついていた。

塊の牛肉は、ホロホロと崩れていく。食感はあるが、崩れていく具合がとてもいい。肉の旨味が溶けだしたシチュー、ごはんとあう。味の余韻の苦みが、飽きさせずに食べさせる。

ごはんはふっくらとした粒感があり、もっちりさがいい。シチューと絡めると、ごはんの甘さが加わり、違った雰囲気になる。

後から店に来たのは数組だったけれど、それぞれお気に入りのメニューがあるみたい。注文はみんな違っていた。

お店：日勝亭
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-32-2