「金浦空港」OSAKA KITCHEN

なんとなんと飛行機が大幅に遅延していた。1時間半の遅延と看板が出ていたが、実際は、もっと遅れた。遅れているなら、もう少しゆっくり目に移動してきたのにな、と思いつつ、スタッフの対応に追われる具合を想像すると、大人しく、文句を言わずに待つのが適切だと思う。

ミールチケットをもらった。前にミールチケットをもらったときは、정 Tableに寄ったから、今回は別のレストランを使おうと思って、OSAKA KITCHENに寄ってみた。

ミールクーポンの金額分のメニューは、なかなか無いのね。うどんを食べようと思っていたけれど、チヂミを食べてみたいと思った。まぜそばとのセットのみで、チヂミの単品メニューが見当たらない。うどんは、また今度の機会として、混ぜそばとチヂミのセットをもらうことにする。

チヂミは緑豆チヂミとあった。カリカリに焼き上げられている。小皿があったので、タレ的なものがあるのかなと思うものの、受け取りカウンターには見当たらなかった。もう少し味があってもいいかなと思うので、恐らくタレはあったのでしょう。

エゴマの混ぜそばは、トッピングにごまとネギと海苔、エゴマ油と塩の味付けかな。そして冷麺の麺、そば粉が使われていると思われる。日本食は塩が強すぎるとソウルの知人から指摘されたことがあるが、もう少し塩味があってもいいかな。ただ、よく噛んで味わうということを気づかせてくれるのがいいと思う。

お店：OSAKA KITCHEN
住所：서울 강서구 하늘길 38 김포국제공항국제선청사