ソウル三日目、ソウルのギャラリーは10時からオープンしていることが多いみたい。たまたまかもしれないけれども、行こうと思っていたギャラリーが10時オープンだったため、早めに移動して朝食食べようと思っていた。
ホテルの周りはカフェや24時間営業の食堂も多かったので、目的地に移動してから食べようと思ったら、お店の数はかなり少なかった。裏通りに入ったら、ベーグルショップを見つけて助かった。WEEKLY BAGEL、韓国で数店舗展開しているカフェ。
先客無かったけれど、フードデリバリーの注文が入っているようで忙しそうだった。キオスクで注文する。多言語に対応しているが、カタカナにしただけだったり、翻訳がなくて韓国語だったりと、なかなか苦労するが、なんとなく注文することができた。ベーグルのカスタマイズも全てキオスクで指定する。
しばらくして呼び出された。他に客が無かったので、自分の注文したものだと分かったが、他に客があったら困っていたかもしれない。
卵とハムとチーズとトマト、オリジナルのマヨネーズをサンドするか、などが選べたように思う。
マヨネーズはすっきりしていて、野菜が見た目以上にたっぷりあるのもうれしい。ゆで卵がたっぷりで、白身が主体なのが面白いと思う。
トーストしたベーグルは、表面がかりっとしており、中身がぎゅっと詰まった具合で、キメが細かい。さっくりサクサク歯切れがよく、具もたっぷりで満足した。アイスコーヒーは、薄めだった。
お店:WEEKLY BAGLE더청담점
住所:서울특별시 강남구 삼성로146길 8 1층