江戸川橋のタコライスの持ち帰り専門店、タコライス専門であるし、持ち帰り専門である。キッチンカーもあって、様々なスペースでタコライスを展開しているみたい。一度、かみさんがタコライスを買ってきたことがある。場所を移転して、店頭が明るく綺麗になった。前の場所はマンションが建つらしい。

郵便局によく出かけるが、よく前を通る。タコライスをたまには食べてみようと思って寄ってみた。オリジナルのタコライスもいいけれど、激辛タコライスに目が留まった。これを注文してみる。

温泉卵もついていた。

タコライスに、ハラペーニョピクルスがトッピングされたタコライスなのでしょう。このハラペーニョが辛いのでしょうね。キャベツの千切り、砕いたタコス、ひき肉にチリペッパーなどの香辛料。温泉卵は、自分で割ってトッピングする。

キャベツのしゃきり感と味わい、強めのひき肉の味を引き立てる。ハラペーニョが曲者だった。口に入れた当初はピクルスの旨味が感じられる。特徴的な酸味があり、それが旨味へと変化してく具合だった。ところが、噛んでいくうちに、とてつもない辛さがでてくる。めちゃくちゃ辛い。最近、辛いものを食べたいという欲求があったが、一度に満たされる具合。ひとかけらで、これほどの辛さ、三つもあれば十分でしょう、なんて思った。ハラペーニョって辛いのね。

トノカフェは、子供食堂もやっている。リスペクトしかない。


お店:tono cafe
住所:東京都文京区水道2-12-17

Tom

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