中華料理

「江戸川橋」善の家

江戸川橋地蔵通り商店街、そのメインの交差点ともいえる好立地にありながら、驚きの価格でごはんを食べさせてくれる善の家、入りづらい店だけど、勇気を出して入ればバラエティのあるメニューに出会える。

ついついお得な半チャンラーメンを食べる事が多いけれど、先日寄ったときに中華丼がいいらしいという常連の話を受けて、中華丼を食べるつもりだった。

カウンターは満席、テーブルも埋まった。忙しそうに働くワンオペのお店、客はみんな理解して、協力しているように思う。

中華丼が到着する。

中華丼の具材にもやしがたっぷりなのは、初めてかもしれない。ナルトの渦巻き模様のピンクが鮮やか。ピーマン、人参、きくらげ、キャベツそして豚肉が入っている。割と具沢山。

塩味かな、旨味がかぶさっているが、しっかりと味わいを感じる。あんがたっぷりなので、ごはんを絡めつつ食べる。ちょうどあんがごはんをほぐしていくようで、よく絡ませて食べるのがいいと思う。

スプーンが用意される。レンゲよりも食べやすいが、もやしは長いので、少し注意が必要になる。熱々でもあるし。

オムライスとハンバーグも気になるのよね。。。


お店:善の家
住所:東京都文京区関口1-9-13

Tom

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