神楽坂駅近くにできたポワン・エ・リーニュ。オープン当初は行列ができていた。最近は落ち着いてきたみたい。丸の内にお店があり、10年以上前だったと思うけどランチでサンドイッチを持ち帰りでオフィスで食べた記憶がある。
お店は認識していたけれど、ポワン・エ・リーニュだったのね。かみさんがパンを買ってきていた。
ガーリック十勝
自家製のエスカルゴバターを使ったプレミアムなガーリックトースト。リベイクして食べたが、香りがいい。パリパリとした食感と内側のしっとりとした具合があり、弾力とカリカリと、両面から楽しめた。
手前がフロマジョバトンで、奥がきなこ。きなこは神楽坂店限定。
きなこのパンは神楽坂店限定、お店が複数点あるときの限定商品はとても戦略的だと思う。そのお店ならではの味わいを楽しむだけでなく、思い出作りにもなる。
上質なきなこ、細みのパンが上品であり、しっとりとした具合で食べることができる。口どけもよい。揚げないきなこパン、ブリオッシュを使っている。
チーズのパンのコクの高さ、それほど大きくないパンだけど満足感が高かった。
お店：ポワン エ リーニュ 神楽坂店
住所：東京都新宿区神楽坂6-45-2