同僚が遊びにきて、一杯飲みに行こうとなり、みつぼに寄ってみた。遅い時間だったから、混雑していたけれど三人並んでカウンターに席を見つけることができた。やきとんの名店、江戸川橋がみつぼの本店。
ホッピーセット、キンミヤでお願いした。焼酎の量がすごい。
遅い時間になると人気の串はもう残っていない。五本セットをお願いし、あとはつまみメニューを選ぶ。
マカロニサラダはペンネ、大き目ペンネのもっちりした具合が重量感がある。
ミミガー、たっぷりのネギ、味噌味、コリモチの食感がたまらない。
焼きとんが到着する。タレ、塩オマカセにしておいたが、一人だけ塩オンリーでお願いしていた。焼き加減がとてもいい。ふっくらとした肉と食感、炎そのものが調味料のようである。
これはレバーだと思う。串がどんどん来るが、タレと塩とが代わる代わるにやってきて、それぞれにホッピーが進む。
センマイをもらう。たっぷりの薬味がうれしい。ネギをくるりとまいて食べる。
五本セットが終わったあたりで串を追加する。深い時間だったからシロやテッポウなどの腸は売り切れていた。肉系が中心だったように思う。大振りな串に満足する。
小鉢のつまみが安くて充実しているのもありがたい。串を味わいつつ、小鉢を注文する。カレーグラタンとか、酒飲みには堪らないつまみも充実している。
やきとんの名店、財布に優しい価格帯、黒板メニューの日替わりもあり、通いたい店である。いつも混雑しているのだけどね。
お店：みつぼ
住所：東京都新宿区山吹町364