札幌の来たので、スープカレーを食べてから帰りたい。チキンカレーが食べたい。営業中のスープカレーのお店を調べて、すすきのにあるSHO-RINが便利そうだった。ラーメン横丁のすぐそばだった。
一番人気のチキン野菜カレーを食べようと思った。お冷を持ってきてくれたタイミングで注文しようと思ったが、カスタマイズがあることに気が付く。慌てずに吟味しよう。
カスタマイズの流れは、まずスープカレー（具材）を選ぶ、オリジナルか、エビのスープを選ぶ。次に辛さを選ぶ。そしてライスの量を選ぶ。スープカレーはチキン野菜と決めていたけれど、他のカスタマイズ項目を眺めて、どうするかを考える。オリジナルスープ、辛さは辛口、ごはんの量は普通。カスタマイズは料金に含まれているものから選択した。辛さは激辛まで追加料金無しなんだけど、辛すぎるのもどうかな、と思った。なにしろ初めて食べるので。。。
ごはんがきて、カレーが追いかけてきた。
ブロッコリー、レンコン、ゆで卵、カボチャ、茄子、ピーマン、人参、オクラ、チキンは、野菜の下に沢山入っている。ごはんは固めの炊き上げ、照明が暗いが黄色に色づいていることが分かる。スープに浸して、カレーを吸い込むから固めなのだろうと思う。
辛さがちょうどいい、もう少し辛くてもいいかな。まだ肌寒さもある札幌だけど、ホカホカになった。
お店：SHO-RIN すすきの本店
住所：北海道札幌市中央区南五条西3-10