SCHMATZ
かみさんと二人、また有楽町で夕食にする。JRのガード下、変わったお店と変わらないお店がある。以前は無かったSCHMATZに寄ってみることにした。店名からドイツビールのお店であることに間違いない。確かビールのブランドだったよね。有楽町ガード下でドイツビールを楽しむ。
ひとまずビールで喉を潤す。サイズがいろいろある。軽く飲みたいと思ったのでヴァイツェンを選んだ。
ジャーマンポテト、ドイツには似た料理はあるけれど、ジャーマンポテトとは呼ばないみたいね。ジャガイモとビールの相性はたまらなくいい。
ソーセージは様々な種類が用意されている。ハーブソーセージとスモークソーセージ。ザワークラウトが添えられている。
マッシュルームのアヒージョ、旨味がたまらない。オイルを含んだマッシュルームとマッシュルームから出てきた旨味。オイルの中に沈むのはサラミ、これが旨味を深くしているように思える。シュッとした食感、肉の旨味が凝縮されたような具合。
スナックピザ、かわいいサイズのクリスピーなピザ、ほんの二口くらいで食べられる。やはりビールにあう。
もう少し何か食べたいな、と思ってカリーブルストを注文した。ベルリン名物という。
スパイシーなカレー、ボリュームのあるソーセージにスパイシーなカレーがとても相性がいい。ドイツにはあまりスパイシーな料理はなかったかと思うけど、これくらいパンチがあった方がいいと思う。ポテトフライも添えられていて、ボリュームもある。
ビールをお替りしつつ、ソーセージを堪能した。しっかり食事というよりも、ビールを楽しむお店だと思った。
お店：SCHMATZ有楽町
住所：東京都千代田区丸の内3-6-17