ネパリコ
渋谷セルリアンタワーの裏手をしばらく進むとネパール料理の名店ネパリコがある。ランチで寄ってみた。ダルバートを食べるつもり。
一度、お店の前まできたことがあったけれど混雑していたか何かの都合で寄ることができなかった。その時からダルバートを食べたいなと思いを募らせていた。。。
13時少し前に到着しただろうか、店内はピークを過ぎたような具合の雰囲気。カウンター席に案内された。ランチメニューは種類がある。両面にメニューが記載されており、裏面にダルバートを見つけた。チキン、ラム、カシ？はじめてカシという表記を見たけれども山羊肉のことだった。
初めての訪問だし、チキンのダルバートを選ぶ。サラダと飲み物がついている。
ジャスミンライス？と質問されたので選べるのでしょう。チキンカレー、ダルスープ、タルカリには様々な野菜が入っている。アツアールが中央と端に添えられている。
チキンカレーはスパイス感があるが、マイルドな味わい。もう少し辛くてもいいかなと思うけど、この優しさが特徴だと思う。辛さは蓄積していき、それをジャスミンライスやダルスープを混ぜると、味わいが変化していく。スパイス感と辛さとが、混ぜるものと混ぜ方によって変化していくのが楽しい。
タルカリの野菜の盛りだくさん、根菜類がスパイスとも相性がよく表面と味染みと両面で楽しめる。
ミニチャイでリラックス。渋谷でダルバートを堪能できた。
お店：ネパリコ 渋谷店
住所：東京都渋谷区桜丘町30-18