「佐賀」うふふ

うふふ

佐賀駅構内のうふふ、おやつの時間だけど食事がしたくて寄ってみた。前々から寄ろうと思っていたけれど機会が無くてスルーしていたのよね、ようやく体験できる。パフェが150種類、この看板にスイーツの店と認識していたけれど、結構しっかり目の食事もできる。このお店の向いにできたうふふラーメンは利用したことがある。

何を食べようかと迷っていたら、ハンバーグがこだわりらしい。パフェとパスタのセットなど、ともかくメニューの種類が多かった。。。

ハンバーグに限らずだけど、いろいろとセットにすることができる。ライスとサラダのセットかな、と思っていたら、サラダとパイ包スープのセットがあった。ライスはパスしたかったから、ちょうどいい。

カウンターに座って料理を待つ。学校が終わったのか、制服を着た生徒のグループをちらほら見かけた。部活の遠征の帰りなのかな。様々なメニューがあって、楽しいでしょうね。

セットのサラダを食べているうちに、ハンバーグが到着した。熱々鉄板に、油はね対策の紙が用意されている。

説明にある通り、半分にカットして鉄板につける。特にレアの焼き上げなどではなく、追加で焼しめるのがいいということなのでしょうね。

そして、ソースをかける。ジュワジュワいう。

熱々のハンバーグ、火傷に注意しつつ食べる。一口が大きい方が、より味わい深く感じられる。ふわふわした食感で、ソースの見た目よりも味はあっさりとしている。ほぐれるような具合のハンバーグだと思う。もう少し焼いてからソースをかける方がよかったのかな。

ハンバーグと一緒にきたパイ包スープ。

パイを破ると、濃いめのコーンスープが出てきた。

こちらも熱々なので、注意しながら食べる。どろりとしたスープで、パイを絡めつつ食べて行く。

ハンバーグとパイ包スープが十分なボリュームだった。パフェは次の機会かな。

佐賀空港に向かうバスに揺られる。佐賀空港はレストランがあるものの、若干手持ち無沙汰になる。土産物店は三店舗、手荷物検査の先には一店舗ある。土産物を買い、早めだけどゲートを超える。