丸一屋
前回か、前々回に大阪に来た時に見かけたお店、立ち食いうどんの新しい店ができたと思った。屋号は伊丹空港に行くバス亭の近くにある丸一屋と同じだけど、移転したのか、支店なのかは確認していない。うどんでも食べて行こうと思う。24時間営業の立食うどん、さっと食べられる。
きつねうどんをお願いする。お会計はうどんと引き換えか、もしくは前払い。小銭を用意しておきたい。
うどんの到着は早い。
大振りなお揚げ、歯切れの食感が面白い。厚みがあるからなのか、ぶつっと切れる具合で、しっかりとした食感がある。甘さはあるけど、控えめに感じる。噛みこむことで、じんわりと味わいがでてくる。おつゆの味もネギとお揚げで変化していく。
うどんはプルプル食感、コシも感じられるものの柔らかい。これからは温かい汁物がいいな。
裏側から見ると、うどんそばの看板にかかるように「秘密厳守します」と見えたんだけど、違う会社の天と看板だった。
大通りと裏通りとどちらからもお店に入れる。小銭を用意した上でお店に入りたい。
かけうどんだったらコイン数枚で食べられる。なんとも財布に優しいと思う。時短にもなるし、空港バスまでの待ち時間でさっと食べられる。
お店：丸一屋
住所：大阪府大阪市浪速区難波中1-8-15 ルートロックビル 1F