イタリア料理

「神楽坂」カリーナ カリーナ

神楽坂のカリーナ カリーナ、坂上にあるカジュアルイタリアンのお店、価格も良心的で地元の人がよく利用している印象がある。店頭でお惣菜を販売しているのもカジュアルな印象のひとつかもしれない。

予約をしていなかったけれどすぐに入店することができた。でも、予約しておいた方がいいかもしれない。

飲み物は、お替わりもするかなと思ってスパークリングワインをボトルでお願いする。二人で2杯くらい飲むのであれば、こちらの方がお得かもしれない。

すっきりとした辛口スパークリングワインを飲んでいたら、コペルトとして豚肉のリエットがでてきた。ワインで流し込みつつ、何かお腹に入れてからアルコールがよいと考えていたのでちょうどいい。

カプレーゼ

ミニトマトを半分にカットしてある。そのトマトよりも一回りくらい大きなモッツァレラチーズがコロコロと、そして細く薄いチーズがトッピングされている。チーズなどを絡めて食べる。2種類のチーズの旨みと酸味、トマトの酸味とのグラデーション的な味わいがあった。

サラダを注文しようかなと思っていたものの、それほど食べられないだろうと思い、ピッツァにしてみた。ルッコラと生ハムがトッピングされたピッツァ。

ピッツァ生地に甘みがある。ルッコラの苦みと生ハムの旨味が際立ちつつも、全体としてまとまりがある。

しらすが入ったスパゲティ、オイルベース。一人前を二皿に取り分けて持ってきてくれた。

キャベツがいい。そして生シラスがプチプチとした食感だし、もっちりしたスパゲティと食感の違いがあって楽しい。

メインはパスして、カルボナーラ。こちらも二皿に分けてもらった。

濃厚なカルボナーラだったので、ドルチェは無し。リーズナブルに、気軽に楽しめるいい店だと思う。


お店:カリーナ カリーナ
住所:東京都新宿区神楽坂6-66-1 宝生堂ビル 1F

Tom

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