オッティモ・シーフード・ガーデン さくらテラス店
10年ぶりだろうか。退職の挨拶のメールを送ったら、昔プロジェクトで一緒だったメンバーが食事会をやろうと集まってくれた。上野にあるさくらテラスにあるイタリア料理のお店、オッティモ・シーフード・ガーデンで、夕方からスタートする。コース料理の予約をしておいてくれたが、なんとコース開始時間あたりに出発するメンバーもあった。相変わらずな感じがする。ともかく、10年ぶりくらいに宴会、リーズナブルにゆっくり楽しめるコース料理を堪能する。
もう一人を待ちますか？
いや、あと1時間半くらいに到着だから、始めてください
前菜はバラエティのある豪華な盛り合わせ
キッシュ、カルパッチョは2種類の魚を使っている。ライスコロッケはイカ墨のリゾットだったかな、パテ、タコのマリネ、生ハムとパルミジャーノ、キッシュと様々な食材を様々な調理方法で用意されている。
白ワインで喉を潤しつつ、それぞれを楽しむ。カルパッチョがいいな、特に真鯛がよかった。
サラダも様々な葉物野菜がうれしい。かぼちゃ、ズッキーニと赤い大根かな、アクセントになっている。
ピッツァは複数から選ぶことができる。
シーフードが自慢ということで、タコがメインのピッツァを選んだ。薄いクリスピーのピッツァで、ミミがうまい。タコの弾力のある食感、中心部の柔らかさがあり、旨みが生地にでている。
トマトソースのスパゲティ
見た目以上にボリュームがあった。
ワインを何本かあけて、それなりに混雑していたけれどゆっくり過ごすことができた。
お店：オッティモ・シーフード・ガーデン さくらテラス店
住所：東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 3F