ダイニングベン
焼きそば、焼きそば、前橋で太麺焼きそばを食べる。前橋には別の用事で来たのだけど、焼きそばを食べる楽しみがあってもいいじゃない。そんなことを思いながらダイニングベンに到着したら営業開始少し前、ブラブラと周囲を散歩して戻ってきた。
2階に上がっていってお店に入ると、最初の客だった。
カウンターに座ってメニューを眺める。焼きそばを食べるつもりだけど量が選べる。並をお願いする。
焼きそばを注文して、メニューを眺めていたら良農園の人参ジュースが気になった。3色あって、大人な味のパープルをお願いする。
きっちり冷えている。柔らかな甘み、人参の風味はそれほどなく、紫の人参だからかなと思う。野菜ジュースというよりもフルーツジュースのような感じがする。
焼きそばが出来上がった。
太麺の焼きそば、玉子焼きがトッピングされていて、紅ショウガの赤と黄色と焼きそばの茶色の色のバランスが綺麗。キャベツ、豚肉が大振り、麺を主体に楽しむならば、大盛でもよいかもしれない。
ソースの濃い味、しっかりとした食感があり、見た目はうどんのようなんだけど、確かに焼きそばの麺の風味がある。キャベツ、豚肉とバランスがよく、玉子焼きや紅ショウガを混ぜ込みながら食べた。
お店：ダイニングベン
住所：住所 群馬県前橋市本町2-11-5 2F