天婦羅 多から家
浅草の天麩羅多から家、ランチの天丼を食べてみたいと思っていた。
冬限定の天丼もあるけれど、江戸前天丼を食べてみたいと考えていた。開店と同時に入店、先客は昼の天麩羅で一杯やる夫婦だった。
江戸前天丼をお願いしておいた。
芝海老、キス、メゴチにアナゴ。豪華な天丼だ。大きなアナゴに目がいくけれど、3本が筏のように挙げられた芝海老も面白い。
ししとうから食べて、天麩羅を食べる準備を整える。
キスがとてもいい。身の厚さ、ふっくらとした食感がうまれ、適度に丼つゆを絡めている。芝海老は香ばしさがあり、尾の部分の香ばしさもポイント。アナゴの香ばしさ、香りがよく、ほぐれていくような身の具合もよい。メゴチはぷっくらとした身があり、それぞれの種が、それぞれの表情を見せていた。
天丼のごはん、手前中央に丼つゆが寄っていて、ここの味が強い。他の部分は白いごはんが主体であり、食べ飽きない。
浅草の天麩羅多から家、いい天丼を食べることができた。
お店：天婦羅多から家
住所：東京都台東区浅草1-11-6