ソーニャ
小石川のロシア料理の名店。ソーニャ、茗荷谷からだと結構歩かないといけない。文京区のコミュニティバスの停留所からなら、それほど歩かなくてもいいと思う。ランチで看板メニューのピロシキとボルシチを食べようと思った。
落ち着いた雰囲気の店内、ゆっくりとランチを楽しむ人達があった。店頭にもランチメニューが書かれていたけれど、テーブルの上に用意されていたメニューを確認する。
ボルシチとピロシキのセットをお願いする。ピロシキは注文を受けてから作るので、時間がかかると案内がある。
サラダがやってきた。レタスときゅうりとトマト、シンプルだけれども丁寧さを感じる。
ボルシチがやってきた。
大きな匙で食べる。
トマトの豊かな風味、コクのある酸味がある。中央のクリームをとかしながら食べる。甘味がでてくる。野菜がたっぷり、牛肉も大きくボリュームがある。匙の上に牛肉を乗せてフォークで割いて食べる。柔らかい。
野菜の旨味が溶けだし、食べ進めるごとに味わいが増していく。
ピロシキきた。
ひき肉でお願いしておいた。さっくりした生地、熱々なので注意が必要。
様々な具、それぞれの素材と味付けと、じっくり噛んで味わう。手作りの味、メニューに書いてあった説明を思い返しながら食べた。満足した。
小石川のロシア料理の名店、ランチはお得だと思う。
お店：ソーニャ
住所：東京都文京区小石川５丁目３１−６−１０１