「名古屋」和志 かぶと屋

友人と合流して朝まで営業している和志かぶと屋にやってきた。店頭の雰囲気から、一度寄ってみたいなと思っていたけれど、一人でふらっと寄る感じでもないと思っていた。二人とも宿泊であり、打ち合わせやらが終わったのは日付が変わった時間、始発まで営業するお店がありがたい。

まだ、終電があるのかな、お店に入った当初は賑やかだった。そのうちに客が引いていって、最後は貸し切りのような具合になった。

テーブルに落ち着いたら、お通しの玉こんにゃくがやってきた。そのタイミングでハイボールをお願いした。

つまみは、テーブルを賑やかにするくらいかな、と思いつつ、刺身盛り合わせ、カンパチのはらみ焼きと鯛のかぶと焼きをお願いする。魚で攻めてみた。

ホタテ、サーモン、マグロ。わさびたっぷり。スモークは、しばらくすると無くなるので、それがあるうちに食べると雰囲気もいいかな、と思う。ホタテは薄く切りつけられていたけれど、マグロは厚みがある。ホタテも厚切りでもいいんじゃないかな、と思ったけれど、甘味を何度も味わえるのがいいのかもしれない。

鯛のかぶと焼き。身は少ないけれど、ほじくって食べる。脂のノリがあった。

ハラミ焼きもきた。こちらも脂がのっているけれど、嫌みのない感じ。

3時間くらい居ただろうか。もはや終電無い人だろうけれど、真夜中にお店を後にする人もある。その先にどこに行くのだろうか、なんてことも気になるけれど、出て行ってからしばらくしたら、そうしたことも忘れてしまう。

午前3時くらい、そろそろ宿に帰ろうとして、お店を後にした。

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お店：和志 かぶと屋
住所：愛知県名古屋市中村区名駅３丁目１７−２５