きぬそば
3331 arts chiyoda の北側にあるきぬそば、屋号よりも目立つ看板に目が釘付けになる。そば・うどんはともかくとして、カツカレーとくる。カツカレー食べようかな、と思って店に入ってみたところ、春菊天があった。きぬそばで春菊天そば、好物なので食べていこう。
結構寒い日で、温かい汁物がいいと心変わり。
春菊天そばをお願いした。
春菊天は、他の野菜も入っていて、春菊入りの野菜かき揚げといった感じ。
天ぷらの衣の味わい、青味があって、それを黄色が円やかにしているような、衣に旨味がある。
丸いそばは、プクりとした食感、弾力があり、この食感は面白い。
しゃっきりわかめもよかった。
きぬそばで春菊天そば、カツカレーの宿題を残してしまった。3331もクローズしてしまうし、この界隈へ出かけてくることも少なくなりそう。そのうち、思い出したらカツカレーを食べに来よう。
お店：きぬそば
住所：東京都千代田区外神田６丁目１０−１１
