弥生軒６号店
常磐線に乗る。安孫子駅で途中下車、大きな唐揚げが乗ったそば、写真か何かをみて、食べてみたいと思っていた。
Twitterで見たのだっけか、年を重ねると食べられなくなるから、若いうちに食べておいた方がいい。そんな言葉を見て、早く出かけておかなければならないという危機感を持っていた。
思い返すと、そばに唐揚げをトッピングって、あまり馴染が無かったな。
食券機には、唐揚げ１ケ、２ケの食券がある。単品唐揚げもあるので、好みの数だけトッピングができるということなのでしょう。そんなチャレンジをするつもりは無いので、唐揚げ１ケの唐揚げそば・うどんの食券を買い求める。
カウンターに提示する際に、そばと指定する。
確かにでかい唐揚げ。
醤油の風味が高い甘めのつゆ、ネギの青い部分が多めなのが、つゆとよくあう。
唐揚げは、つゆで温められた部分が、衣も柔らかくなっている。つゆの味と唐揚げの味、お互いが補完しあうかのような具合。
そばは、丸麺であり、弾力のある食感に好感が持てる。
つゆで柔らかくなった唐揚げは、崩壊寸前という感じだが、まとまりはあり、天ぷらとは違った衣の具合が、とてもよかった。
食べ終わる頃、行列になっていた。
お店：弥生軒6号店
住所：千葉県我孫子市本町２丁目１ 我孫子駅1・2番ホーム内柏方