「上州富岡」 伊勢屋

世界遺産、富岡製糸場の見学に来た。駐車場は近隣のコインパーキングを利用するか、駅の近くの無料駐車場を利用することになる。

いい天気だけど、すごく寒い。群馬名物のからっ風。

建物内は風を避けることができるけど、暖房のあるゾーンとそうでないゾーンがあるため、防寒対策はしっかり目がいいと思う。

殖産興業が日本の近代化のためになった。その背景には奴隷のような労働環境もあっただろうし、様々な思いがよぎる。

冷えた体、温かいものが食べたい。

富岡製糸場の入り口から東に伸びる道、その先にある「伊勢屋」に寄ってみた。工女さんも食べた団子が名物みたい。歴史のあるお店。

中華そばと甘味のお店だと思う。

麺を湯掻く湯は毎回変えて、一度に7杯を作れるという。そんな中華そばを4杯お願いして、出来上がるまでに、しょうゆめし、のり巻き、団子をもらった。いなり寿司は売り切れていた。

もっちりごはん、海苔巻きもごはんをたっぷり食べる具合。

みたらし団子は、工女さんも食べた団子と説明があった。

コシの強い団子、粘度の高いあんが、よく絡まっている。

青い龍の模様が、キリリとしている。

温かい。

熱々なんだけど、温かみがあって、スープの油と旨味のバランスなんだろうな。それが、とても好印象。

麺のコシとツルツルとした滑らかさ。

丸くカットされたナルトが2枚で、なんだかメガネをかけているようにも見える。プックラと食感のあるナルト、しっかり目のチャーシュー、メンマはちょうど良い歯応えだった。

なにしろ、スープよかったな。

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お店：伊勢屋

住所：群馬県富岡市富岡１０３１