三越前、友人が飲んでいる店に合流する。韓国料理のとんとんだった。狭小店、ママ(?)が店の説明をする。荷物の置き場所、座り方、などなど。いろいろとルールはあるが、うるささは感じない。ママの「うちはこういう店」という繰り返しが、すでに愛嬌を感じる。立板に水、流れるような説明だった。飲食の前は、アパレルビジネスに携わっていたそう。

友人たちは、もう、出来上がっているのかな。いい感じの雰囲気になっていた。

ハイボールをもらい、乾杯。

お通しは韓国海苔とキムチが出された。

幹事が気を利かせて料理をいくつか注文してくれていた。

茶碗蒸し。ふわふわの卵とたっぷりの具、中はスープのようになっていた。

チーズチヂミ

チーズを食べるための生地でしょう、チーズが伸びる。生地がみっちりという感じ。チーズの存在感があるね。

この店は、様々な料理もあるけれど、ママの人柄が魅力的なのでしょうね。

よく気がつくし、付かず離れず、そして、きちんと主張をする。ファンというか、この店の雰囲気が気に入っている常連客もあるのだろうな、と思った。


お店:とんとん
住所:東京都中央区日本橋室町1丁目12−1

Tom

Recent Posts

「橋本」 一ぷく橋本店

橋本駅、JR側の出口を出た一階…

7時間 ago

「海浜幕張」ラッキーフォー

海浜幕張に出かける。寒い日、気…

1日 ago

「有楽町」宝龍

銀座に出かける。iPhoneを…

2日 ago

「海浜幕張」チンタンタン

海浜幕張、新規開発された町は広…

3日 ago

「江戸川橋」天かめ

江戸川橋の天かめ。気軽に早く食…

4日 ago

「早稲田」どんぴしゃり

早稲田の豚丼の人気店どんぴしゃ…

5日 ago