草津フードコート
大阪からの名古屋への移動、高速バスを使ってみた。JRの在来線を使うよりも随分安い金額で名古屋まで移動できる。昼行便、3時間くらいで梅田から名古屋へ。途中の草津パーキングエリアで休憩になった。10分程度だろうと思っていたら、30分も休みだという。朝ごはん食べていなかったし、何か食べて行こう。草津パーキング名物肉そば、これを食べよう。せっかくなら名物を食べたい。
ふと、名物の肉そばのプロモーション広告の下を見たら、一番人気の肉うどんとあった。なんだ、うどんが人気なんだ。それならうどん食べたかったな。
うどんにしてもそばにしても、肉そばが自慢なのでしょう。
牛肉たっぷり、あおいネギが綺麗なそばが完成した。
弾力のあるそば、冷麦くらいの太さだろうか。薄切り肉もだしをよく絡める。
青いネギが爽やかさを演出し、このネギを肉に巻いて食べたりする。
肉の味付けが、だしに伝わっていく、段々と甘くなっていく。七味でピリリとしたいところだけど、恐らく受取カウンターにしかないのでしょうね。
そばを食べ終わっても、休憩時間はたっぷりあった。ゆっくり移動もいいなと思う。
お店：草津パーキングエリア（上り線）フードコート
住所：滋賀県大津市月輪５丁目８−９